Dari kemaren pengen coba bikin camilan, akhirnya kemaren nemu resep brownies nya mb xenia, langsung eksekusi 😄😄 alhamdulillah suami suka 🙌🙌
Bahan-bahan:
3 sdm tepung terigu
3 sdm gula pasir
3 sdm coklat bubuk, saya pake 1 sachet hot cocoa
3 sdm minyak sayur
3 sdm air hangat
1 butir telur
1/4 sdt soda kue
1 sachet SKM coklat, saya pake susu bendera
sejumput garam
Langkah-langkah pembuatan:
Campur tepung terigu, coklat bubuk, soda kue, garam, lalu ayak, sisihkan
Campur telur dan gula, aduk rata.. kemudian masukkan campuran tepung yg sudah diayak tadi, aduk rata.. lalu masukkan SKM, air hangat, dan minyak sayur, aduk rata
Setelah tercampur rata, tuang ke dalam loyang yg sudah diolesi margarin.. kukus selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang.. jangan lupa untuk menutup tutup kukusan dengan serbet bersih
Setelah matang angkat dari kukusan, dinginkan, keluarkan dari loyang, tambahkan toping sesuai selera
Hasilnya empuk, lembut dan menul menul, enak banget rasanya 👍👍 dibanding brownies yg dijual 1rb/2rb'an diwarung, jauh lebih enak ini 😄😄