Yang ini macam es cream,,,??????,,,dari dulu pengen buat ini,,,pertama buat dan berhasil????????bahanya ini sama seperti bolu mekar cornetto cuma beda cara buatnya saja.
Bahan-bahan
- 150 grm tepung terigu
- 100 grm gula pasir
- 2 butir telur
- 60 ml susu cair
- 1 sdt sp
- vanili
- coklat masak
- kacang mente
- kertas minyak
Langkah
- Mikser telur,gula,vanili dan sp dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak
- Kemudian masukkan tepung dan susu secara bergantian aduk rata.
- Bagi menjadi 3 bagian dan beri warna. Kemudian masukkan plastik seditiga. Kalo gak punya plastik biasa juga bisa
- Buat contong dulu dari kertas tadi ya,,,kemudian semprotkan adonan yg warna coklat,pink kemudian ungu
- Kemudian kukus selama 15 menit. Tutup kukusan dengan kain. Air untuk mengukus harus mendidih ya. Angkat dan dinginkan
- Tim coklat masak sampai mencair dan goreng kacang mente kemudian tumbuk kasar.
- Setelah agak bolu agak dingin tuang coklat masak dan taburi kacang mente
- Yuhuuuiiii dah siap disajikan ??
- Langkah2 buat contongnya,,,langkah no.5 geser" ya sampai bentuk contong kalau tengahnya(bagian dalam) belum rapi tekan dgn jari,,,terakir solasi bagian atas bawah biar tdk lepas
Sumber : www.cookpad.com