Resep Ayam Kecap Pedas Lezat



Resep Ayam Kecap Pedas Lezat
Resep Ayam Kecap – Masakan Ayam Kecap ini saya dapatkan ketika membeli produk baru dari Kecap Bango, yaitu Kecap Bango Manis Pedas Gurih, apakah bunda pernah merasakan kecap manis pedas dan guri dari bango?,, rasa dari kecap ini selain mempunyai rasa pedas manis juga gurih serta menggelitik di lidah dengan sensasi rasa pedasnya, pokonya yummy deh bun...

Cara Membuat dan Resep Ayam Kecap Pedas

Resep Ayam Kecap Pedas

Bahan - Bahan
  1. Daging ayam sebanyak ½ ekor di potong menjadi 6 bagian
  2. Garam sebanyak ½ sendok teh garam
  3. Air jeruk nipis sebanyak 2 sendok makan
  4. Bawang putih di memarkan sebanyak 4 siung
  5. Jari Jahe di memarkan sebanyak 1/2 ruas
  6. Bawang bombai di potong panjang sebanyak 1/2 butir
  7. Daun bawang di potong serong sebanyak 2 tangkai
  8. Kecap Bango Manis Pedas Gurih sebanyak 5 sendok makan
  9. Lada putih sebanyak 1/2 sendok teh
  10. Garam sebanyak 1/4 sendok teh
  11. Tomat di potong panjang sebanyak 1 buah
  12. Air sebanyak 100 ml
  13. Minyak goreng untuk menggoreng secukupknya
  14. Maegarin untuk menumis sebanyak 1 sendok makan
Cara Memasak Ayam Kecap
  • Campurkan ½ ekor ayam yang sudah di potong-potong dengan ½ sendok teh garam dan 2 sendok makan jeruk nipis dan biarkan beberapa menit sampai meresap.
  • Sementara itu panaskan minyak goreng lalu goreng ayam yang sudah di kasih garam dan air jeruk nipis di dalam minyak panas sampai danging matang tapi tidak terlalu kering, angkat, sisihkan.
  • Lalu panaskan 1 sendok makan margarinlalu tumis ½ ruas jahe dan 4 siung bawang putih yang sudah di memarkan hingga tercium bau harum, kemudian masukkan ½ butir bawang bombai, dan tumis kembali hingga layu.
  • Setelah itu masukkan daging ayam yang sudah di goreng tadi dan aduk sebentar hingga rata, lalu tambahkan 5 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih, 100 ml air, ¼ sendok teh garam, ½ sendok teh lada putih, tumis kembali hingga matang.
  • Jika daging sudah matang masukkan 1 buah tomat dan 2 tangkai daun bawang yang sudah di iris, aduk sebentar lalu angkat.
Kini Ayam Kecap Lezat siap untuk di sajikan selagi hangat bersama nasi putih hangat dan lauk pauk yang lainya..