Resep Membuat Donat ubi kuning, Empuk dan Lezaat Beanget, Gak Kalah Enak dengan Donat JCO



Ada ubi cuma 1 aja,,,sisa digoreng tadi pagi,,,dibuat donat aja biar jadi banyak??????nyontek dikit punya bundany arjuna????


Bahan-bahan
  • 250 grm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 buah ubi kuning
  • 1 butir telur
  • 1 sdm fernipan
  • 4-5 sdm SKM
  • 1 sdm margarin
  • 100 ml air hangat
  • 1/2 sdt baking powder
  • vanili

Langkah
  1. Kukus kentang kemudian haluskan
  2. Kocok telur dengan SKM sampai tercampur rata.
  3. Aduk fernipan dengan sedikit air
  4. Campur tepung trigu,maizena,vanili,baking powder,ubi yg sudah dihaluskan,aduk rata. Masukkan ke kocokan telur,aduk. Kemudian margarin aduk setengah kales,kemudian masukan fernipan dan air sedikit"aduk hingga kales(sekiranya sdh kalis jgn habiskan semua airnya)
  5. Tutup adonan selama 30-40 menit
  6. Setelah adonan mengembang,kempiskan dan bentuk bulat" diamkan selama 1 jam
  7. Kemudian goreng dengan api kecil sampai kekuningan
  8. Tips menggoreng jangan dibolak balek ya,,,satu kali balek aja biar gak menyerap minyak

Sumber : www.cookpad.com