Resep Garlic Stick



Resep Garlic Stick

Cara Membuat dan Resep Garlic Stick

Resep Garlic Stick

Bahan-Bahan yang di butuhkan untuk membuat garlic stick
  1. Tepung terigu protei rendah sebanyak 250 gram
  2. Tepung kanji sebanyak 250 gram
  3. Margarin sebanyak  50 gram
  4. Bawang putih di cincang kasar sebnyak 50 gram
  5. Santan kental sebnyak 25 ml
  6. Minyak goreng sebanyak 1 liter
Bahan Untuk Bumbu
  1. Garam sebnyak 1 ½ sendok teh
  2. Penyedap rasa 1 sendok teh
Cara Membuat Garlic Stick
  • Campurkan 250 gram tepung terigu dan 250 gram tepung kanji lalu masukan 50 gram margarin, 25 ml santan kental, 1 ½ sendok teh garam dan 1 sendok teh penyedap rasa, kemudian aduk sampai rata dan mengkalis
  • Setelah adonan kalis masukan 25 gram bawang putih yang sudah di cincang kasar, aduk kembali dan sisihkan
  • Ambil mesin pasta lalu potong-potong adonan kira-kira dengan diameter 1 ½ cm dan panjangnya delapan cm sampaia donan habis
  • Panaskan 1 liter minyak goreng lalu goreng semua adonan yang sudah di potong-potong hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan, angkat
  • Garlic Stick siap untuk di hidangkan dan simpan di wadah kedap udara demi menjaga kerenyahan dari kue kering Garlic Stick ini.
Selamat mencoba membuat sendiri sajian garlic stick di rumah...