Brownies Kukus Mekar Ny. Liem emang paling ngangenin, Bunda bisa bikin di rumah sesuai dengan bahan dan cara pembuatan di Bawah ini
Bahan Bahan A
- 2 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 180 ml air
- 1/4 sendok teh vanilli
Bahan Bahan B
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 30 gram cokelat bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
Bahan Bahan C
- 1 sendok teh SP
Cara Membuat Brownies Kukus Mekar Ny. Liem
- Mixer bahan A selama 5 menit dengan kecepatan paling tinggi
- Lalu turunkan ke kecepatan paling rendah kemudian masukkan bahan B secara bertahap. Mixer selama 1 menit
- Naikkan kecepatan mixer paling tinggi, lalu masukkan bahan C. kemudian mixer selama 5 menit. Matikan, dan tuang adonan ke dalam cup.
- Kukus selama 15 menit dengan api besar.
Note: panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum adonan masuk dan jangan buka kukusan selama mengukus.
Selamat mencoba
Sumber : www.kompinikmat.blogaspot.com