Cake kuning telur lagi bunda, aku gak bosen sama ini bikin nya juga cepat. rasanya enak dan tanpa pengembang😊
Untuk resepnya masih sama seperti yang dulu, Cake kuning telur bunda rasanya lembut seperti lapis surabaya. cuma pakai 5 bahan aja bun enak banget ini.😊
Bahan - Bahan
- 10 butir Kuning telur dan utuh 1 butir (total 11 butir)
- 100 gram Tepung terigu
- 100 gram Margarin cairkan
- 150 gram Gula (kalo kurang suka manis pakai 120gram aja)
- 1 Sachet Susu bubuk
Cara Membuat Cake Kuning Telur
- Panaskan oven dulu dan siapin loyang 20cm oles margarin dan tabur tepung)
- Lalu mixer gula dan telur sampai mengembang kental berjejak(kalo diambil pakai spatula jatuhnya agak lama juga agak lama baru nyampur lagi dengan adonan lain)
- Masukkan tepung terigu juga susu bubuk, aduk pakai spatula teknik aduk balik lalu margarin cair.aduk rata.
- Tuang keloyang dan hentak beberapa kali ya
- Lalu oven dengan api kecil 25-35 menit, besarkan sedikit apinya oven lagi 15 menit ( warnanya akan bagus dan tidak pecah cake nya ).lamanya oven bisa tergantung oven masing2 ya bun.
- Tes tusuk lidi tidak nempel lagi berarti sudah matang sempurna.
- Angkat dan goyang sedikit loyangnya biar lepas cakenya dan keluarkan dari loyang.
- Siap disantap.
Selamat mencoba
Sumber : www.kompinikmat.blogspot.com